Der Geflügelzüchterverein wurde am 29. Oktober 1948 gegründet. Aktuell hat der Verein 43 Mitglieder.

Der Zweck des Vereins ist die Förderung der Rassegeflügelzucht auf ideeller und gemeinnütziger Basis.

Der GZV Gießen-Allendorf führt jährlich an Christi Himmelfahrt auf dem Vereinsgelände (neben Kultur-und Sporthalle) sein traditionelles Grillfest durch.

In den Herbst –und Wintermonaten findet eine Rassegeflügelausstellung in Gießen-Allendorf statt. Hier können sich Besucher ein Bild von den verschiedenen Gattungen des Rassegeflügels einholen.